【DESSERT】​

甜品製作課程

• ​認識有關甜品店的特色、各種食物、材料及工具的使用、店舖運作、食物衞生知識

• 讓學生充份了解不同西餅和蛋糕製作技巧，及其特性和比例

• 學習製作不同甜品，訓練學生自信心及團體合作能力

• ​款式包括但不限於：布朗尼、檸檬芝士蛋糕、曲奇 、叉燒批 、 紙杯蛋糕 

• 每節可製作1至2款甜品

負責人員：

​專業甜品導師

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建議人數：

8-10人(中學)

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建議節數：

4節或以上