【DESSERT】​

甜品製作課程

  • ​認識有關甜品店的特色、各種食物、材料及工具的使用、店舖運作、食物衞生知識

  • 讓學生充份了解不同西餅和蛋糕製作技巧,及其特性和比例

  • 學習製作不同甜品,訓練學生自信心及團體合作能力

  • ​款式包括但不限於:布朗尼、檸檬芝士蛋糕、曲奇 、叉燒批 、 紙杯蛋糕 

  • 每節可製作1至2款甜品

負責人員:

​專業甜品導師

建議人數:

8-10人(中學)

建議節數:

4節或以上